• Tên đầy đủ: Altero Sunflower Oil with Almond Oil (dầu hướng dương pha hạnh nhân)
• Dung tích: ~810ml (0.8L)
• Xuất xứ: Nga
• Thương hiệu: Altero
• Nhà sản xuất: Tập đoàn dầu thực vật (EFKO – Nga)

 Đây không phải dầu hạnh nhân nguyên chất 100%, mà là:

• Dầu hướng dương tinh luyện + bổ sung dầu hạnh nhân

 Đặc điểm nổi bật

• Dầu trong, nhẹ, ít mùi
• Có bổ sung tinh dầu hạnh nhân → tăng hương thơm & dinh dưỡng
• Phù hợp:
  • Chiên, xào, nấu ăn
  • Trộn salad
• Điểm mạnh:
  • Không át mùi món ăn
  • Ít khói khi nấu

 Thành phần

• Dầu hướng dương tinh luyện
• Dầu hạnh nhân (tỷ lệ nhỏ)
• Không cholesterol

 Giá trị dinh dưỡng (ước tính)

• 100g ~ ~899 kcal
• Gần như 100% chất béo thực vật
• Không chứa protein, carb

 Công dụng

• Dùng trong nấu ăn hàng ngày
• Tốt hơn mỡ động vật (ít cholesterol)
• Bổ sung một phần vitamin E & chất béo tốt

 Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

• Dùng trực tiếp: chiên, xào, trộn salad
• Bảo quản:
  • Nơi khô ráo
  • Tránh ánh nắng
  • Đậy kín sau khi mở

 Đánh giá nhanh

•  Ưu điểm:
  • Giá rẻ hơn dầu olive
  • Dễ dùng, hợp khẩu vị
  • Có thêm hạnh nhân → thơm nhẹ
•  Nhược điểm:
  • Không phải dầu hạnh nhân nguyên chất
  • Giá trị dinh dưỡng không cao bằng dầu ép lạnh